Fertilisation foliaire en arboriculture fruitière : conseils et application
Pour la nutrition des arbres fruitiers, un bon entretien du sol constitue bien sûr la base. Cependant, à différents moments de la culture, l’absorption des nutriments via le sol peut être insuffisante. Ainsi, un pH élevé ou une forte teneur en matière organique peut entraîner la fixation de certains (oligo-)éléments. Les nutriments sont alors présents dans le sol, mais fortement liés au complexe argilo-humique, ce qui empêche leur absorption par les racines. Cela peut entraîner des carences, avec des pertes de rendement et de qualité.
Différents éléments
En arboriculture fruitière, certains éléments sont particulièrement déterminants pour le rendement et la qualité. Le manganèse (Mn) et le fer (Fe), par exemple, jouent un rôle crucial dans l’activité enzymatique et le transfert d’énergie lors de la photosynthèse. Ce processus permet la formation de sucres, qui sont ensuite stockés dans les fruits comme les pommes ou les poires. Le potassium (K) est essentiel pour le transport efficace de ces sucres des feuilles vers les organes de stockage. Quant au calcium (Ca), il est indispensable pour assurer la solidité des parois cellulaires.
Lorsque ces éléments ne peuvent pas être suffisamment absorbés par les racines, la fertilisation foliaire peut offrir une solution. Toutefois, tous les engrais foliaires ne se valent pas. Leur efficacité dépend en grande partie de leur capacité d’absorption. Les produits Optima se distinguent des engrais traditionnels par le fait que les nutriments sont complexés avec un support organique.
Cela neutralise la charge (moléculaire) des nutriments, rendant ces engrais beaucoup plus doux pour la culture. Cette complexation organique permet une absorption très efficace, ce qui permet d’obtenir un résultat maximal avec une quantité minimale de nutriments : « Foliar Nutrition Perfected ».
Oligo-éléments
Enfin, la plupart des engrais foliaires Optima contiennent des oligo-éléments supplémentaires, reconnaissables au signe + dans la gamme Optima Leaf. Ces oligo-éléments contribuent non seulement à une absorption optimale, mais évitent également une fertilisation déséquilibrée. En effet, les nutriments doivent être présents dans un équilibre spécifique pour permettre à la culture d’atteindre son plein potentiel. Une fertilisation unilatérale avec un ou quelques éléments conduit souvent à un déséquilibre nutritionnel. Le « + » des produits Optima Leaf-Plus permet d’éviter ce phénomène.
En intégrant la fertilisation foliaire de manière anticipée dans votre stratégie, il est possible de rendre les cultures plus résilientes et plus rentables. Lors de l’élaboration de votre plan de culture, identifiez les éventuelles carences ainsi que les phases de croissance critiques et les besoins associés : le phosphate en phase de démarrage, le manganèse, le zinc et le calcium en phase végétative, et le potassium lors du développement des bulbes ou tubercules.
Par ailleurs, des éléments comme le calcium, le silicium, le manganèse, le cuivre, ainsi que des biostimulants tels que les acides aminés et/ou les extraits d’algues, peuvent renforcer la résistance des cultures. Une bonne planification transforme la fertilisation foliaire en un outil stratégique pour une croissance stable et régulière, plutôt qu’une solution d’urgence. Les nutriments contribuent ainsi à la croissance, à la résistance et à la qualité.
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